Un Printemps à Lisbonne

Ville vivante et dynamique, climat ensoleillé, ambiance méditerranéenne, riche patrimoine historique et culturel, cuisine du soleil : la capitale du Portugal dispose en effet de beaucoup d’atouts pour plaire.

Eloigné du centre historique, Belém est un quartier pittoresque situé à l’ouest de Lisbonne. C’est l’ancien port commercial de Lisbonne d’où partaient les caravelles au XVième siècle pour faire de grandes découvertes. Comme par exemple pour les Indes avec le grand navigateur portugais Vasco de Gama.
Ce quartier possède aujourd’hui un certain nombre de monuments historiques à découvrir. On peut ainsi citer la Tour de Belém, le Monastère des Hyéronymites ou encore le Monument aux Découvertes.

Les amateurs de culture y trouveront aussi différents musées ainsi que le Centre Culturel de Belém. Les gourmands se tourneront par contre plutôt vers la célèbre patisserie « Pastéis de Belém » qui est à l’origine de la traditionnelle tartelette portugaise. L’établissement est d’ailleurs facilement reconnaissable à la longue queue qu’il y a constamment devant du fait de sa renommée.
Construit sur les bords du Tage, Belém est aussi un endroit pour flâner le long du fleuve et boire un verre en terrasse à ses côtés.

RESTAURANT PONTO FINAL

Petite pause dejeuner dans cet endroit du « bout du monde », à l’extrémité d'un ponton : un restaurant au bord de l’eau qui porte bien son nom. À la carte, soupe de requin (sopa de cação), très bons poissons frais du jour simplement grillés et arrosés d’un filet d’huile d’olive, ou bien cuisinés avec du riz (arroz de tamboril), le fameux riz aux fruits de mer (arroz de marisco) et quelques spécialités de viandes rôties comme le cabri au four (cabrito assado no forno).

LE COUVENT DE CARME est un édifice visible depuis de nombreux lieux de Lisbonne, il n’a jamais été reconstruit. Les ruines de cette église gothique servent à témoigner de la violence du tremblement de terre de 1755 qui détruisit la capitale, un authentique musée à ciel ouvert...

LX FACTORY

Une fraction de la ville qui est restée cachée pendant des années est maintenant renvoyée à la ville sous la forme de LXFACTORY. Une île créative occupée par des entreprises et des professionnels du secteur, qui a également été le théâtre d’événements divers dans les domaines de la mode, de la publicité, de la communication, du multimédia, de l’art, de l’architecture, de la musique, …

Vous y trouverez aussi des boutiques design, des restaurants tendances… Bref, Une ville dans la ville !

TIME OUT MARKET

Installé dans les halles du Mercado Da Ribeira, le Time Out Market est une sorte d’open space de la restauration. Une immense cantine branchée où la fine fleur de la gastronomie portugaise propose des plats à des prix accessibles. Différents kiosques et épiceries y sont installés proposant chacun leurs spécialités. Depuis les charcuteries portugaises jusqu’aux plats revisités par des chefs locaux en passant par les burgers gourmets et les woks. Vins, fromages, pâtisseries y sont aussi de la partie.

Il y en a pour tous les goûts … Il suffit alors de passer commande au kiosque de son choix, de payer puis de s’installer à une table haute en attendant d’être appelé quand c’est prêt. On se retrouve alors les uns à côté des autres à la façon d’un gigantesque banquet. On déjeune ainsi en toute convivialité dans un grand brouhaha. Mais c’est une belle expérience gourmande.