Menu de Pâques

La table gastronomique de l'Arnsbourg vous propose un Menu spécial pour Pâques à emporter "Étoile en Drive" élaboré par le Chef Fabien Mengus.

                      MENU

           Foie gras d'oie,
           purée de figues au Porto.
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           Blanc de turbot sauvage rôti,
           asperges vertes fumées, fricassée aux morilles.
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           Confit de lapereau,
           purée de carottes à l'orange-gingembre, jeunes pousses de salade.

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           Tartelette au chocolat caramélia,
           mousse chocolat à la fève tonka, gel aux fruits rouges.
 

Menu disponible le 3 et 4 Avril.

Prix : 55 € par personne.

Pour toute réservation, contactez directement le restaurant au +33 3 87 06 50 85